建築写真・竣工写真撮影ブログ

2011-02-08 19:02:23

料理写真のライティング

今回も料理写真です。
料理写真を撮影する上で大切なのが、ライティングですね。
基本は斜め逆光です。ストロボなどをカメラ側から当てた場合、どうしても見える部分すべてに光が当たるため、立体感がなくなります。
そのため斜めから逆光で当てると、立体感も表現できおいしそうな写真になります。
昼間であれば窓際で逆光気味に撮影すると良いと思います。

この写真も窓の光を使い撮影しています。手前の部分はレフ版で反射させ微調整をしています。

料理写真は難しい部分も多く、慣れるまでは大変ですね。

このブログでも時々料理写真や商品写真、人物写真なども解説していきたいと思っています。

建築ばかりではネタが無いんですよ〜。

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2011-02-08 09:38:23

料理写真の撮影

建築写真とはあまり関係ありませんが、今日はホテルの料理写真の撮影に行ってきました。
料理を撮影する場合のレンズの選び方ですが、会席料理などたくさんの料理（品数）を一度に撮影する場合、手前の料理から一番奥までピントを合わせる必要があります。そこで使うレンズがシフトレンズです。
建築写真と違いシフトレンズでも90mm位がベストだと思います。あまり広角レンズだと手前の料理に比べ奥の料理が小さく写ってしまいますが、90mmくらいだと奥の料理も大きく写ります。

シフトレンズの事を書きながら今回は使っていません。
ホームページやチラシで使うイメージ的な写真を撮影したからです。

このような写真は簡単です。
絞りを今回は2.8に設定し、ピントを合わせるだけです。
シャッタースピードも速いし楽に撮影できるので皆さんも試してみてください。
使ったレンズは50nnの単焦点です。

一番気をつけるのはf2.8だと被写界震度が極端に狭くなる（ピントが合う奥ゆき）ので正確なピント合わせです。そして、後ろの料理の配置です。
料理の色や大きさ、あと配置をいろいろ変えて撮影してくださいね！

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